Huấn luyện an toàn lao động cho bếp ăn công nghiệp

1. Tổng quan về ngành chế biến thức ăn công nghiệp

a. Bếp ăn công nghiệp là gì?

Bếp ăn công nghiệp (hay còn gọi là bếp công nghiệp) là một loại bếp được thiết kế và sử dụng trong môi trường công nghiệp hoặc dịch vụ ẩm thực quy mô lớn. Nó được sử dụng để nấu ăn và chuẩn bị các món ăn hàng ngày cho một số lượng lớn người, chẳng hạn như trong nhà hàng, khách sạn, căn tin công nghiệp, bệnh viện, trường học, nhà máy, hải quan, và các tổ chức và cơ quan khác.

Bếp ăn công nghiệp có cấu trúc và trang thiết bị chuyên dụng để đáp ứng nhu cầu sản xuất ẩm thực hàng ngày với quy mô lớn và hiệu suất cao. Nó thường bao gồm các thành phần như bếp nấu, lò nướng, bếp hấp, bếp chiên, bếp nướng, bếp nước sôi, bếp xào, máy rửa bát, bàn làm việc, tủ lạnh lớn và các thiết bị khác cần thiết cho quá trình nấu nướng và chế biến thực phẩm.

Bếp ăn công nghiệp cần tuân thủ các quy định về an toàn thực phẩm, vệ sinh và bảo vệ môi trường. Nó thường được điều chỉnh và kiểm soát chặt chẽ để đảm bảo sự an toàn và chất lượng của thực phẩm được chuẩn bị trong quy mô lớn.

b. Những loại máy móc trong bếp ăn công nghiệp

Trong bếp ăn công nghiệp, có nhiều loại máy móc được sử dụng để tăng hiệu suất và đáp ứng nhu cầu chế biến thực phẩm trong quy mô lớn. Dưới đây là một số loại máy móc phổ biến trong bếp ăn công nghiệp:

• Máy nấu nước: Máy nấu nước công nghiệp được sử dụng để nấu nước sôi và duy trì nhiệt độ nước cần thiết cho các quá trình nấu nướng, hấp, nướng và chế biến thực phẩm khác.
• Lò nướng công nghiệp: Lò nướng công nghiệp có kích thước lớn và công suất cao, được sử dụng để nướng và nướng thực phẩm như bánh mỳ, bánh ngọt, bánh pizza, thịt, cá và rau củ.
• Máy xay, trộn và ép: Các máy móc như máy xay thịt, máy trộn bột, máy ép trái cây và máy xay gia vị được sử dụng để chế biến và pha chế các thành phần thực phẩm khác nhau.
• Bếp hấp: Bếp hấp công nghiệp sử dụng hơi nước để nấu chín và hấp thực phẩm. Đây là phương pháp nấu ăn khá phổ biến trong các nhà hàng và nhà bếp công nghiệp.
• Máy rửa bát: Máy rửa bát công nghiệp giúp rửa sạch và khử trùng các đĩa, chén, ly và dụng cụ nấu nướng khác một cách hiệu quả và nhanh chóng.
• Máy làm kem: Máy làm kem công nghiệp được sử dụng để chế biến và sản xuất kem trong quy mô lớn, đáp ứng nhu cầu của nhà hàng, khách sạn và các cơ sở ẩm thực khác.
• Máy đóng gói và đóng hộp: Các máy móc đóng gói và đóng hộp tự động giúp đóng gói và đóng hộp các sản phẩm thực phẩm như bánh kẹo, mì gói, đồ hộp và sản phẩm đóng gói khác.

c. Các bếp ăn công nghiệp có quy mô nổi tiếng tại Việt Nam

Tại Việt Nam, có một số bếp ăn công nghiệp có quy mô nổi tiếng và được biết đến trong ngành ẩm thực. Dưới đây là một số ví dụ:

• Bếp ăn công nghiệp của nhà hàng và khách sạn lớn: Những nhà hàng và khách sạn quy mô lớn như Sofitel Legend Metropole Hanoi, InterContinental Saigon, Sheraton Saigon Hotel & Towers thường có bếp ăn công nghiệp chuyên nghiệp để phục vụ nhu cầu ẩm thực đa dạng và lượng khách đông đảo.
• Bếp ăn công nghiệp của các tập đoàn thực phẩm và nhà máy: Các tập đoàn thực phẩm như Vissan, CJ, Masan, hoặc các nhà máy sản xuất thực phẩm và đồ ăn công nghiệp như Kinh Đô, Vifon, Acecook, Tan Hiep Phat cũng có các bếp ăn công nghiệp quy mô lớn để chế biến sản phẩm thực phẩm hàng ngày.
• Bếp ăn công nghiệp của các trung tâm phân phối và cơ sở dịch vụ ẩm thực: Trung tâm phân phối bán lẻ như Big C, Lotte Mart, VinMart cũng có bếp ăn công nghiệp để phục vụ các món ăn nhanh, bữa trưa và bữa tối cho nhân viên và khách hàng.
• Bếp ăn công nghiệp của các tổ chức, cơ quan và trường học: Trường Đại học Sư phạm TP.HCM, Bệnh viện Bạch Mai, Bộ Tư lệnh Quân khu 7 là một số ví dụ về các tổ chức và cơ quan có bếp ăn công nghiệp để phục vụ cho nhu cầu ẩm thực hàng ngày của cán bộ, nhân viên và sinh viên.

d. Các công việc cụ thể trong bếp ăn công nghiệp

Trong bếp ăn công nghiệp, có nhiều công việc cụ thể phục vụ việc chế biến và chuẩn bị thực phẩm hàng ngày. Dưới đây là một số công việc phổ biến trong bếp ăn công nghiệp:

• Đầu bếp (Head Chef): Đầu bếp là người đứng đầu quyết định về các món ăn, thực đơn và quy trình chế biến. Họ có nhiệm vụ lập kế hoạch, giám sát và điều phối công việc trong bếp.
• Đầu bếp trực tiếp (Sous Chef): Đầu bếp trực tiếp hỗ trợ đầu bếp trong việc quản lý bếp và giám sát các công việc chế biến hàng ngày. Họ có thể chịu trách nhiệm cho một phần cụ thể của bếp như phần nướng, hấp hoặc trang trí món ăn.
• Đầu bếp món ăn (Line Cooks): Đầu bếp món ăn thực hiện các công việc chế biến và nấu nướng theo hướng dẫn của đầu bếp. Họ có thể chịu trách nhiệm cho việc nướng thịt, xào rau, chiên và chế biến các thành phần khác của món ăn.
• Phụ bếp (Prep Cooks): Phụ bếp chuẩn bị và tiền xử lý các thành phần thực phẩm như rau củ, thịt, cá, gia vị và các nguyên liệu khác cho việc chế biến món ăn. Họ có thể làm công việc gọt, cắt, rửa và chia nhỏ thành phần thực phẩm.
• Bếp phụ trách (Kitchen Steward): Bếp phụ trách giữ gìn vệ sinh và sạch sẽ trong bếp. Họ rửa chén, ly, dụng cụ nấu nướng và đảm bảo vệ sinh chung của khu vực làm việc.
• Đầu bếp bánh (Pastry Chef): Đầu bếp bánh chịu trách nhiệm chế biến các món tráng miệng, bánh kẹo và sản phẩm bánh ngọt khác. Họ cần có kiến thức chuyên môn về làm bánh, trang trí và chế biến bột.
• Quản lý và điều hành bếp (Kitchen Manager): Quản lý và điều hành bếp là người chịu trách nhiệm tổ chức, lập kế hoạch và quản lý hoạt động của bếp. Họ đảm bảo tuân thủ các quy trình, quy định về an toàn thực phẩm và quản lý nhân viên trong bếp.

e. Các món ăn thường được chế biến trong bếp ăn công nghiệp

Trong bếp ăn công nghiệp, có rất nhiều món ăn được chế biến để đáp ứng nhu cầu ẩm thực của khách hàng hoặc nhân viên trong môi trường công nghiệp. Dưới đây là một số món ăn phổ biến thường được chế biến trong bếp ăn công nghiệp:

• Món chính:
  • Thịt nướng, thịt quay, thịt kho, thịt xào: Thịt lợn, thịt gà, thịt bò hoặc thịt gia cầm được chế biến với các phương pháp nướng, quay, kho hoặc xào.
  • Cá chiên, cá hấp, cá kho: Cá được chế biến với các phương pháp chiên, hấp hoặc kho.
• Món canh:
  • Canh chua: Canh chua cá, canh chua thịt với các loại rau và trái cây chua như cà chua, me, xoài.
  • Canh ngọt: Canh thịt bằm, canh hến, canh rau củ.
• Món xào:
  • Rau xào: Rau muống xào tỏi, cải bó xôi xào, bông cải xanh xào…
  • Thịt xào: Thịt heo xào cải thảo, thịt gà xào hành gừng…
• Món nướng:
  • Bánh mỳ nướng: Bánh mì bơ tỏi, bánh mì nướng phô mai…
  • Thịt nướng: Thịt bò nướng, thịt heo nướng, thịt gà nướng…
  • Cá nướng: Cá basa nướng mỡ hành, cá trích nướng mắm gừng…
• Món tráng miệng:
  • Bánh ngọt: Bánh flan, bánh tart, bánh pudding…
  • Chè: Chè đậu xanh, chè hạt sen, chè bưởi…
  • Trái cây tươi: Khoai lang nướng mật ong, xoài lắc, dưa hấu…

2. Tổng quan về khóa huấn luyện an toàn lao động cho bếp ăn công nghiệp

a. Huấn luyện an toàn lao động cho bếp ăn công nghiệp là gì?

• Huấn luyện an toàn lao động cho bếp ăn công nghiệp là các buổi học trang bị nhận thức về cách phòng chống tai nạn lao động cho người lao động. Theo đó, người làm việc trực tiếp trong bếp ăn công nghiệp là những đối tượng thuộc nhóm 3.
• Khóa đào tạo an toàn lao động sẽ giúp cho người lao động nhận biết và phòng tránh được các mối nguy hiểm, hạn chế được các rủi ro xảy ra tai nạn lao động trong lúc làm việc.

ĐĂNG KÝ DỊCH VỤ HUẤN LUYỆN AN TOÀN LAO ĐỘNG

b. Thời gian huấn luyện

Thời gian huấn luyện an toàn lần đầu

• Tổng thời gian huấn luyện ít nhất là 24 giờ, bao gồm cả thời gian kiểm tra.
• 8 giờ học lý thuyết về hệ thống chính sách, pháp luật về an toàn, vệ sinh lao động
• 8 giờ học lý thuyết về kiến thức cơ bản về an toàn, vệ sinh lao động
• 4 giờ học lý thuyết về nội dung huấn luyện chuyên ngành
• 2 giờ học thực hành về nội dung huấn luyện chuyên ngành
• 2 giờ kiểm tra lý thuyết kết thúc khóa huấn luyện

Trung tâm huấn luyện an toàn sẽ phân bố thời gian thành nhiều buổi đào tạo tùy thuộc vào việc bố trí thời gian học cho công nhân viên. Nhưng thông thường, sẽ có 6 buổi huấn luyện, khóa học sẽ diễn ra 3 ngày, với điều kiện là doanh nghiệp sản xuất bố trí được thời gian học liên tục.

Thời gian huấn luyện an toàn định kỳ

• Trước khi thẻ an toàn lao động hết hạn, người lao động nếu muốn cấp lại thì phải trải qua khóa đào tạo an toàn lao động định kỳ, với thời gian huấn luyện an toàn định kỳ bằng ít nhất 50% thời gian huấn luyện an toàn lần đầu.

Giải thích: tổng thời gian huấn luyện an toàn lao động định kỳ ít nhất 12 giờ, bao gồm cả thời gian kiểm tra. Sau khi hoàn thành khóa huấn luyện định kỳ và làm bài kiểm tra đạt yêu cầu, người lao động sẽ được cấp lại, gia hạn thẻ an toàn lao động.

c. Nội dung của khóa huấn luyện

Xem thêm nội dung huấn luyện của 6 nhóm

d. Thẻ an toàn lao động

Sau khi hoàn thành khóa huấn luyện an toàn lao động và đồng thời vượt qua bài kiểm tra, thì người lao động sẽ được cấp thẻ an toàn lao động (thực tế hay gọi là chứng chỉ an toàn lao động nhóm 3).

Trong đó, thẻ an toàn nhóm 3 sẽ thể hiện rõ thông tin như: họ tên, ngày sinh, công việc và môi trường làm việc cụ thể. Đồng thời còn có cả thời gian huấn luyện, mộc đỏ và chữ ký xác nhận hoàn thành khóa huấn luyện.

Theo quy định cấp thẻ an toàn được nêu rõ tại khoản 2 điều 24 nghị định 44/2016/NĐ-CP thì được chia ra thành 2 trường hợp:

• Trường hợp bên phía người sử dụng lao động và bên phía người lao động có hợp đồng lao động với nhau, thì phía người sử dụng lao động phải ký đóng dấu và giáp lai vào thẻ an toàn cho cho người được huấn luyện thuộc nhóm 3 sau khi trải qua khóa huấn luyện từ đơn vị đào tạo an toàn lao động, đồng thời vượt qua bài kiểm tra.
• Trường hợp, người lao động tự do, thời vụ, không có hợp đồng lao động thì đơn vị huấn luyện phải ký đóng dấu và giáp lai vào thẻ an toàn cho người lao động sau khi trải qua khóa huấn luyện từ đơn vị huấn luyện an toàn lao động, đồng thời vượt qua bài kiểm tra.

3. Nhận biết mối nguy hiểm cho người lao động trong bếp ăn công nghiệp

Trong bếp ăn công nghiệp, có một số mối nguy hiểm tiềm ẩn cho người lao động. Dưới đây là một số mối nguy hiểm phổ biến trong môi trường làm việc này:

• Nguy cơ cháy nổ: Sử dụng các nguồn nhiệt như lò nướng, bếp ga, bếp điện có thể tạo ra nguy cơ cháy nổ. Các chất dễ cháy như dầu mỡ, xăng, ga và các chất lỏng khác cũng có thể gây nguy hiểm nếu không được lưu trữ và sử dụng đúng cách.
• Nguy cơ bị cháy nóng: Công việc trong môi trường nhiệt độ cao và sử dụng các thiết bị nhiệt như lò nướng, nồi hấp có thể gây nguy hiểm cháy nóng cho người lao động, gây bỏng và tổn thương da.
• Nguy cơ tai nạn lao động: Các dao, kéo, dụng cụ cắt, máy xay, lò nướng và các thiết bị khác có thể gây tai nạn nếu không được sử dụng đúng cách hoặc không tuân thủ các quy tắc an toàn.
• Nguy cơ trượt, ngã: Sàn nhà ẩm ướt, dầu mỡ tràn lan, vật liệu trên sàn nhà, thiết bị không được đặt chắc chắn có thể gây nguy hiểm trượt, ngã và gây thương tích cho người lao động.
• Nguy cơ hóa chất: Sử dụng các chất tẩy rửa, chất làm sạch, chất bảo quản và các hóa chất khác trong quá trình chế biến có thể gây nguy hiểm nếu không được sử dụng đúng cách hoặc không đảm bảo sự thông gió và quá trình làm việc an toàn.
• Nguy cơ về vệ sinh thực phẩm: Xử lý thực phẩm không đúng cách, không tuân thủ quy tắc vệ sinh thực phẩm có thể gây ra vi khuẩn, nhiễm độc thực phẩm và các vấn đề sức khỏe khác.
• Nguy cơ liên quan đến nhiệt độ: Trong bếp ăn công nghiệp, nguy cơ nhiệt độ quá cao hoặc quá thấp có thể gây tổn thương cho người lao động. Đặc biệt, làm việc trong môi trường quá nóng có thể gây ra trầm cảm nhiệt, suy nhược cơ thể và các vấn đề sức khỏe khác.

4. Các biện pháp an toàn cho người lao động trong bếp ăn công nghiệp

Để đảm bảo an toàn cho người lao động trong bếp ăn công nghiệp, dưới đây là một số biện pháp an toàn quan trọng cần áp dụng:

• Đảm bảo quy tắc vệ sinh cá nhân:
  • Đeo trang bị bảo hộ cá nhân, bao gồm mũ bảo hiểm, khẩu trang, gang tay, áo khoác chống cháy, giày bảo hộ.
  • Rửa tay thường xuyên bằng xà phòng và nước sạch hoặc sử dụng dung dịch rửa tay kháng khuẩn.
  • Giữ mái tóc gọn gàng và tránh để tóc dài hay lớn bụng chảy vào thức ăn hoặc các thiết bị.
• Sử dụng thiết bị an toàn:
  • Kiểm tra, bảo dưỡng và sửa chữa định kỳ các thiết bị, máy móc trong bếp.
  • Sử dụng thiết bị bảo hộ cá nhân như mũi khoan, bàn chải đánh bóng, găng tay cắt, v.v.
  • Đảm bảo an toàn điện và chống cháy nổ bằng cách sử dụng ổ cắm đúng tiêu chuẩn, kiểm tra dây điện và hệ thống cung cấp nhiên liệu.
• Quản lý hóa chất:
  • Lưu trữ và sử dụng hóa chất theo hướng dẫn của nhà sản xuất.
  • Đảm bảo sự thông gió tốt trong bếp để tránh ngạt khí và tăng cường an toàn khi sử dụng các chất hóa học.
• Đào tạo và giám sát:
  • Đào tạo nhân viên về quy trình làm việc an toàn, sử dụng đúng thiết bị và công cụ, và nhận biết các mối nguy hiểm có thể xảy ra trong bếp.
  • Định kỳ kiểm tra và giám sát hoạt động của người lao động để đảm bảo tuân thủ các quy tắc an toàn và quy trình làm việc.
• Quản lý vệ sinh thực phẩm:
  • Đảm bảo thực phẩm được lưu trữ, xử lý và chế biến đúng cách để tránh nguy cơ nhiễm khuẩn và nhiễm độc thực phẩm.
  • Tuân thủ các quy tắc vệ sinh thực phẩm như giữ sạch sẽ, tách biệt nguyên liệu, nhiệt độ lưu trữ phù hợp và chế biến đúng quy trình.
• Quản lý rủi ro:
  • Xác định và đánh giá các rủi ro có thể xảy ra trong bếp, và thiết lập các biện pháp phòng ngừa như tạo ra các khu vực an toàn, hạn chế tiếp xúc với nguy cơ, và đảm bảo sự chuẩn bị cho các tình huống khẩn cấp.
  • Định kỳ tổ chức quan trắc môi trường lao động trong nhà máy xí nghiệp, thu thập và phân tích các yếu tố có hại cho người lao động, từ đó điều chỉnh giảm mức nguy hại để phòng tránh bệnh nghề nghiệp cho họ.

5. Các dạng tai nạn trong bếp ăn công nghiệp

Trong bếp ăn công nghiệp, có một số dạng tai nạn thường gặp. Dưới đây là một số dạng tai nạn phổ biến mà người lao động trong bếp ăn công nghiệp có thể gặp phải:

• Cháy nổ: Tai nạn cháy nổ có thể xảy ra do sự cố với hệ thống nhiên liệu, thiết bị nấu nướng, hệ thống điện hoặc do sử dụng chất lỏng cháy, dầu mỡ một cách không an toàn.
• Đứt tay, ngón tay: Tai nạn này xảy ra khi sử dụng các công cụ sắc nhọn như dao, kéo, máy cắt, và không tuân thủ quy tắc an toàn trong quá trình cắt, chặt, và làm việc với thực phẩm.
• Trượt, ngã: Sàn nhà ướt, dầu mỡ tràn lan hoặc vật liệu trên sàn nhà có thể gây trượt, ngã và gây thương tích cho người lao động.
• Bỏng, tổn thương với nhiệt độ cao: Nguy cơ bị cháy nóng là rất cao trong bếp ăn công nghiệp. Nhiệt độ cao từ các lò nướng, bếp, nồi hấp có thể gây bỏng và tổn thương da.
• Ôi mồm: Các vật liệu nấu chảy như dầu nóng, nước sôi hay thức ăn có thể bắn lên khi đang nấu nướng, gây ôi mồm hoặc bỏng trong vùng miệng.
• Ngộ độc thực phẩm: Sử dụng thực phẩm không tươi, không được lưu trữ đúng cách hoặc không được chế biến đúng quy trình có thể dẫn đến ngộ độc thực phẩm.
• Vết cắt, vết thương khác: Các tai nạn nhỏ như cắt tay, bị đè bởi thiết bị nặng, va chạm với các đồ dùng trong bếp có thể xảy ra khi không tuân thủ các quy tắc an toàn.

6. Lợi ích của việc huấn luyện an toàn lao động cho bếp ăn công nghiệp

An Toàn Nam Việt cung cấp cho Quý doanh nghiệp những lợi ích tuyệt vời sau khi hoàn thành các khóa huấn luyện an toàn lao động theo quy định tại Nghị Định 44/2016/NĐ – CP về công tác An toàn vệ sinh lao động, Các công ty, xí nghiệp, doanh nghiệp.

• Người lao động có thể nhận biết được các nguy cơ tiềm ẩn của tai nạn lao động từ đấy có biện pháp phòng tránh để tránh xảy ra tai nạn lao động.
• Quý Doanh nghiệp thiết lập được các biện pháp phòng ngừa rủi ro trong quy trình sản xuất, vận hành và bảo dưỡng.
• Giảm thiểu được các chi phí khi xảy ra nguy cơ mất an toàn trong lao động.
• Quá trình sản xuất không bị gián đoạn sẽ giúp tăng năng suất lao động và chất lượng của sản phẩm.
• Tuân thủ đúng quy định về luật an toàn lao động, tránh rủi ro về pháp lý.
• Tạo ra uy tín và sự chuyên nghiệp về mọi mặt, từ đó nâng tầm thương hiệu cho quý doanh nghiệp.

Các khóa huấn luyện của Nam Việt chính là giải pháp phòng, chống lại các yếu tố tác động từ bên ngoài vào mỗi cá nhân để họ có thể tránh khỏi sự nguy hiểm có thể dẫn tới thương tật hoặc nghiêm trọng hơn là tử vong.

ĐĂNG KÝ DỊCH VỤ HUẤN LUYỆN AN TOÀN LAO ĐỘNG

7. Cảm nhận của khách hàng sau khi hoàn thành khóa huấn luyện

An Toàn Nam Việt đã trải qua nhiều năm kinh nghiệm trong sứ mệnh đồng hành cùng nhiều doanh nghiệp tại Việt Nam nói chung và tại các tỉnh miền nam nói riêng. Và trách nhiệm đó đối với Nam Việt là điều gì đó vô cùng quý báu, chính vì thế mà công tác Huấn Luyện An Toàn Lao Động của Nam Việt luôn được chú trọng ngày càng chuyên nghiệp.Và động lực để An Toàn Nam Việt phát triển lớn mạnh đến hiện tại đến từ các phản hồi tích cực lẫn góp ý của phía doanh nghiệp. Bên dưới là các phản hồi của quý đối tác mà chúng tôi đã phục vụ.

Công Ty TNHH KOSIA E&C

“Tôi rất hài lòng với dịch vụ huấn luyện an toàn của Nam Việt, chất lượng giảng dạy đúng tiêu chuẩn mà chúng tôi đề ra. Góp phần giúp cho công ty chúng tôi bớt được một vấn đề cần xử lý, từ đó mà chúng tôi tập trung vào chuyên môn của mình nhiều hơn.”

Lee Ki Hwa / Tổng Giám Đốc

Công Ty Cổ Phần Đầu Tư Xây Dựng Bắc Nam E&C

“Lần đầu tiên sử dụng dịch vụ tại An Toàn Nam Việt tôi rất bất ngờ bởi sự hỗ trợ nhiệt tình 24/7 của đội ngũ chuyên viên tư vấn. Công tác tổ chức lớp rất nhanh chóng và thuận tiện với công ty chúng tôi, cảm ơn sự phục vụ của Nam Việt rất nhiều!”

Nguyễn Thanh Bình / Giám Đốc

Công Ty Cổ Phần Xây Dựng và Thương Mại Hoa Đất

“Dịch vụ của Nam Việt đã giúp chúng tôi rất nhiều trong việc đơn giản hóa an toàn lao động và công tác hoàn thiện hồ sơ an toàn phục vụ cho quá trình làm việc. Đội ngũ chuyên viên tư vấn nhiệt tình và kịp thời trước những thắc mắc của chúng tôi. 5 sao cho Nam Việt”

Trương Bá Ngọc Minh / Chủ tịch hội đồng quản trị

Xem thêm các phản hồi khác từ khách hàng của An Toàn Nam Việt

8. Năng lực Huấn Luyện An Toàn Lao Động của An Toàn Nam Việt

An Toàn Nam Việt là trung tâm chuyên huấn luyện an toàn lao động uy tín và chất lượng ở Việt Nam hiện nay. Với các buổi huấn luyện an toàn lao động được diễn ra liên tục tại các xưởng sản xuất, nhà máy hoặc công trường xây dựng trên khắp cả nước (63 tỉnh thành tại Việt Nam).

ĐĂNG KÝ DỊCH VỤ HUẤN LUYỆN AN TOÀN LAO ĐỘNG

Giấy phép huấn luyện an toàn lao động

• An Toàn Nam Việt đã được Cục An Toàn của Bộ Lao Động – Thương Binh và Xã hội kiểm tra và cấp giấy chứng nhận đủ điều kiện hoạt động huấn luyện an toàn, vệ sinh lao động. Điều đó càng củng cố thêm vững chắc năng lực hoạt động đào tạo an toàn lao động của chúng tôi.

Tài liệu và bài giảng

• Trước khi tài liệu huấn luyện an toàn lao động được đưa vào các khóa đào tạo ATLĐ, chúng đã được xem xét và kiểm duyệt để đảm bảo rằng bài giảng luôn đúng về mặt kiến thức và hiệu quả khi được áp dụng.
• Phương pháp giảng dạy của các giảng viên được đồng bộ theo tiêu chuẩn giảng dạy của An Toàn Nam Việt, là phương pháp mà các chuyên gia về công tác huấn luyện an toàn vệ sinh lao động đã nghiên cứu và đúc kết trong quá trình giảng dạy nhằm mang lại hiệu quả tiếp thu kiến thức cao nhất cho học viên.

Cơ sở vật chất

• Việc kiểm soát các yếu tố tại phòng học ảnh hưởng đến quá trình huấn luyện sẽ làm tăng hiệu suất giảng dạy và hiệu quả tiếp thu kiến thức của học viên.
• Cơ sở vật chất hỗ trợ khóa huấn luyện của chúng tôi luôn bố trí phòng học rộng rãi đạt tiêu chuẩn về diện tích, ánh sáng, thiết bị huấn luyện …v.v…

9. Trung tâm huấn luyện an toàn uy tín chất lượng toàn quốc

Ở An Toàn Nam Việt, chúng tôi luôn đặt tâm huyết nghề nghiệp đào tạo an toàn lao động lên ưu tiên hàng đầu. Đối với chúng tôi, việc truyền đạt kiến thức biết tự bảo vệ mình cho công nhân để họ có được hành trang an toàn trên con đường mưu sinh của mình là góp phần xây dựng đất nước.

Đảm bảo cho việc huấn luyện được hiệu quả, chúng tôi chuẩn bị cẩn thận, tỉ mỉ từng tí một dù là nhỏ nhất. Từ việc chuẩn bị công cụ, dụng cụ, thiết bị giảng dạy đến giáo trình, tài liệu, âm thanh, ánh sáng.

Giảng viên huấn luyện an toàn lao động của chúng tôi là chuyên gia có nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh vực. Thậm chí họ còn có cả những công trình nghiên cứu nhận dạng các mối nguy trong tất cả các ngành nghề và cách phòng tránh chúng.

Bài giảng của giảng viên được đúc kết từ thực tiễn và truyền đạt 1 cách sinh động, dễ hình dung nhất đến người lao động. Những yếu tố đó giúp cho người lao động thoải mái trong thời gian học tập và tiếp thu tốt kiến thức giảng dạy của chúng tôi. Đương nhiên kiến thức truyền đạt luôn bám sát với nghị định 44/2016/NĐ-CP.

Từ đó, nắm được nhiều biện pháp phòng chống mối nguy hiểm và cách tự bảo vệ mình. Đồng thời còn vận dụng nó một cách phù hợp nhất trong thực tế công việc.

Trung tâm huấn luyện an toàn của chúng tôi tự hào là đơn vị cung cấp dịch vụ huấn luyện an toàn lao động uy tín, chuyên nghiệp với các ưu điểm sau:

• Chi phí Huấn luyện cạnh tranh nhưng chất lượng huấn luyện vẫn được đảm bảo.
• Lịch tổ chức Huấn luyện linh động với tình hình sản xuất của Công ty doanh nghiệp.
• Thủ tục hồ sơ cấp chứng nhận huấn luyện an toàn lao động nhanh chóng, đúng quy định của Pháp luật.
• Giảng viên huấn luyện là những người có nhiều kinh nghiệm lâu năm trong nghề.
• Phòng học được kiểm soát các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình huấn luyện làm tăng hiệu suất giảng dạy và hiệu quả tiếp thu kiến thức của học viên.
• Những bài giảng được biên soạn phù hợp với công tác an toàn lao động tại các Doanh nghiệp.
• An Toàn Nam Việt làm việc tận tâm, chuyên nghiệp để hỗ trợ cho khách hàng chính xác, và nhanh nhất.

10. Tham khảo thêm tài liệu huấn luyện an toàn lao động cho bếp ăn công nghiệp

• Tài liệu huấn luyện an toàn lao động
• Bài kiểm tra huấn luyện an toàn lao động